Syrgas på träning!


Idag blev det hårt jobb i skolan, det känns som att vi har kommit igång med det största arbetet som vi håller på med i alla fall. Jag känner mig dock långt ifrån lugn och har ingen vidare koll exakt på vad som skall göras med allt vi skall göra, men det ordnar sig. Jag får ta en sak i taget! Efter skolan bar det av hem för att fixa middag och sedan dra med mig innebandyklubban och skorna för att vara med på veckans innebandyträning. Middagen var god men träningen var jobbig. Efter en vecka med förkylning och ingen träning överhuvudtaget sedan i lördags hade jag behövt syrgas i början av innebandyträningen. Dessutom blir jag väldigt frustrerad över att jag just nu är lika långsam snabb i vändningarna som finlandsfärjan, men det är bara "detaljer". Hoppas du har haft en fin kväll!

Dagens middag: Thaigryta med röd curry och cocosmjölk


Ingredienser
Kyckling
Zuccini
Morot
Gul & röd paprika
Gul lök
Vilök
Riven ingefära
Blomkål
Cococmjölk
Röd curry
En skvätt limejuice
Salt
Olja till stekning

Thaigryten serverades med råris och maträtten blev hur god som helst!



Kommentarer
Postat av: junitjej

SÅ gott det låter!

2011-11-25 @ 17:23:07
URL: http://junitjejen.se

Tack för din fina kommentar, ingen reklam tack!

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback