Soufis blogg

Det blev en riktig härlig söndagsmiddag med Fredriks pappa som gäst. En middag som tog lång tid att tillaga, precis som en riktig söndagsmiddag "skall vara", i alla fall i filmerna. Steken påbörjades redan igår kväll och har legat och gottat sig i kryddor och andra godsaker över natten och idag tillagade den sig själv i ugnen i några timmar, det är lättare än vad man tror att tillaga en stek! Till steken serverades ugnsbakad potatis (typ hasselbackspotatis), en gräddsås med gula kantareller, sallad och haricot verts. Till efterrätt gjorde jag det väldigt snabbt och enkelt. Jag hackade toblerone, mixade ihop det med vaniljglass och serverade lite frukt och icke hemmagjord chokladsås till. En väldigt god söndagsmiddag! Just nu sitter jag och mumsar på årets första knäck som vi har fått från Fredriks farmors syster, mumsfillibabba! Hoppas du har haft en bra dag och att du har fått möjligheten att fira din egen/någon annas pappa eller själv har blivit firad!