Fantastisk dag!

Vilken fantastisk dag jag har haft! Vi var sex tjejer från min klass som träffades i bagarstugan för en dag med tunnbrödbakning. Några av oss hade provat att baka tidigare och några av oss var helt gröna på området så det var spännande att se hur det skulle gå med bakningen. Jag hade inte så stora förväntningar om att det skulle blir bra, men det gick jättebra och framförallt var det jätteroligt! Dessutom blev tunnbröden sjukt goda, de bästa jag smakat på någonsin! Får du möjlighet att baka i en bagarstuga någon gång så gör det! Jag visste knappt vad en bagarstuga var innan jag flyttade till Norrland och nu har jag själv varit en tunnbrödgumma och bakat det goda brödet. Kvinnorna som bakar och säljer tunnbröd på marknader har alltid förkläde på sig och en sjal på huvudet medan de bakar så dagens outfit var given! Efter brödbaket gjorde vi pizza, mums vad gott det var. Detta måste jag absolut göra om!


Bästa tunnbrödbakarna!


Therese kollar degen


Dags att börja knåda


Många bullar att göra bröd av


Efter kavling, borstning och naggning så skall brödet in i ugnen


Sandra skjutsar in i ugnen


Här ligger brödet och bakar till sig under en kort stund


Godaste tunnbrödet!


Massor blev det!


Dags för pizzabakning!


Gräddning


Mmm!

Morgonpromenad & bakdags!

I morse var jag uppe tidigt i ottan, jag kände mig som en vandrande zombie när jag klev upp ur sängen. På schemat stod en powerwalk innan frukost och jag var sååå nära att skippa den och sova vidare, men till slut kom jag ut och det är jag glad för i efterhand! Till frukost hällde jag i mig en smoothie och nu är jag på väg till Gottne som ligger en bit utanför stan där det skall bakas tunnbröd för fulla muggar!


Powerwalk & sen middag!

Jag har hunnit med en hel del under eftermiddagen och kvällen. Förberett inför morgondagen i bagarstugan, städat lägenheten, tvättat kläder och tagit en lång powerwalk. Temperaturen och vädret var perfekt för en kvällspromenad så jag snörade på mig gympadojjerna och tog mig ut i promenadspåret. När jag kom hem slängde jag in en hel kyckling i ugnen och åt en sen middag till Grey´s. Nu har jag bara en sak kvar att göra innan den här dagen är över och det är att pyssla ihop en smyckesbeställning, sedan är jag klar med allt jag ville hinna med, gött!


Jag råkade stänga av tidtagaren i 1-1,5 km under promenaden,
så lite drygt 8,5-9 km powerwalk blev det idag


Idag blev det en sen middag som bestod av ugnsbakad kyckling...


med en enkel sallad och bea!

Slut för idag!

Den halva jobbdagen försvann väldigt fort och jag fick till och med jobba över lite grann, men vad gör det när det är fyra dagar ledigt? Fredrik har åkt till stugan för att påbörja sprängningsarbetet och jag är hemma så jag får underhålla mig själv resten av dagen. Jag har en hel del som behöver göras så vi får se hur långt jag kommer med mina planer. Känner jag mig själv rätt kommer jag inte ens hinna med hälften. Jag måste bara tipsa om en av de godaste Läkerol jag har smakat på, jag har tuggat i mig en ask på nolltid idag. Inte så bra för magen kanske, men gott är det!


Lakrits och havssalt, mmm!

Fredagsfeeling!

Idag går jag till jobbet med fredagsfeeling även om det är onsdag, det nästan sprätter lite i kroppen och jag känner av ett lyckorus i magen. Idag är det halvdag på jobbet OCH långhelg, riktigt lyxigt! Halvdagar och klämdagar är bra grejer det! Ha nu en härlig "fredag" mina vänner!


Sommartider!

Idag började sommartiden på jobbet och det innebär att vi kommer att sluta tidigare under sommarmånaderna eftersom vi har jobbat längre dagar under vinterhalvåret och sommartiden uppskattas verkligen! Mot ljusare tider och kortare arbetsdagar, lovely! När jag kom hem lagade jag panerad torsk med potatis och remouladsås till middag innan det bar av mot gymmet för ett spinningpass och några magövningar. Idag sprutade verkligen svetten som aldrig förr när jag satt och trampade som en galning på cykeln, underbart att få ta ut sig ordentligt! Nu är det fruktstund och desperata hemmafruar på tv:n som gäller!


Gott och nyttigt till middag!


Fruktstund efter gymmet

Lunch & planering!

Idag lunchade jag med Therese och Sandra på Wayne´s och eftersom det är soligt ute hade jag hoppats på att kunna sitta på uteserveringen och äta, men det var bara att glömma. Varför kan det aldrig komma någon riktig vårvärme till oss i norr? Jag vill också sitta på uteserveringen och njuta av en lunch eller fika, utan att behöva sitta och huttra under en filt. Det blev en ceasarsallad inomhus i alla fall och vi planerade den lediga torsdagen som jag skall spendera tillsammans med ett gäng brudar i en bagarstuga där det skall det bakas tunnbröd. Som jag längtar!


Dagens lunch


Fantastisk tisdag!

Vilken fantastisk tisdag! Idag har jag minst sagt fått en grymt bra start på dagen! En tallrik gröt till frukost och promenera till jobbet i solen och höra fåglarnas sång, glad är bara förnamnet! Efter gårdagen med regn och hård blåst förtjänar vi en dag med lite sol och mildare temperaturer. Ha en fantastisk dag!


Kvällens bästa!

Efter fredagens hårda benpass har jag knappt kunnat röra mig i helgen på grund av den fruktansvärda träningsvärken och värken har suttit i även idag, tre dagar efter. Det kan man verkligen kalla ett bra benpass! Idag på gymmet var jag verkligen inte sugen på att träna styrka för benen i alla fall så det blev att skaka loss och mjuka upp betonglåren istället. 3*20 minuter på tre olika uppvärmningsmaskiner blev det och efteråt stretchade jag ordentligt. Nu hoppas jag att benen skall vara någorlunda pigga imorgon igen! Det bästa med kvällarna efter träningen tycker jag är att komma hem, ta en dusch, göra i ordning och äta god kvällsmat, krypa ner under filten i soffan och mysa innan det är dags att krypa till kojs. Idag gjorde jag i ordning goda mackor, juice och vindruvor, mmm! 


Dagens goda kvällsmat


Apelsinjuice med frysta hallon


Vindruvor är en av de godaste frukterna jag vet!

Lyxigt!

Jobb/flyttdagen är över och när jag kom innanför dörren här hemma stod Fredrik vid spisen och lagade god mat. Jag som gick och funderade över vilken mat jag skulle laga idag på väg hem från jobbet, lyxigt att få komma hem till ett dukat bord då!


Flyttdag!

Idag är det flyttdag på jobbet, vi byter lokaler och allt är just nu nerpackat i kartonger. Det är bara att börja packa upp och försöka få lite ordning och så fint det bara går på mitt nya kontor idag. Hoppa du har en bra dag!


Min söndag!

Idag har vi varit vid stugan, gått runt på tomten, tittat och planerat med mannen som skall spränga där i veckan. Nu drar stugprojektet igång på allvar! Vi har varit och träffat några av våra härliga stuggrannar i 70 års åldern, blivit bjudna på fika, fått höra skvaller om vad som händer i området och Fredrik har kontrollerat att ekonomin står rätt till i föreningen. Sedan gjorde vi ett besök på Gårdsbutiken som ligger i området. Där åt vi god mat och jag handlade några presenter i deras underbara butik som jag fullkomligt älskar! Sist men inte minst så har bilen tvättats och vinterdäcken har bytts ut till sommardäck. Vad har du haft för dig idag?


Årets träningsvärk!

Jag är ute i skogen och promenerar lite grann med hunden scott, försöker mjuka upp mina muskler som har årets träningsvärk idag. Jag kunde knappy gå ner för trapporna idag och att sätta sig på toaletten och ta sig upp därifrån skall vi inte tala om! Visst är det fantastiskt med träningsvärk?! Aj aj aj!


Mördarpass!

Jag hade planerat in ett riktigt mördarpass för mina och JP´s ben på gymmet idag och det kan jag lova dig att vi fick också. Fy sjutton säger jag bara, jag kan knappt gå och kommer säkert inte kunna göra det på hela helgen heller, det kallar jag ett ordentligt benpass! Jag använde mig av övningar från Perelli´s bok och gav dem en touch av Soufi och voila, benen känns helt förstörda- precis som det skall vara. Sex olika övningar var allt som behövdes och det gillar jag, ett kort, men effektivt och sjukt jobbigt pass! Efter träningen satt jag i bastun en stund med hårinpackning, skrubbade kroppen med skrubbhandskar och peelade ansiktet, så nu är huden ren och len och håret mjukt. Nu blir det sen fredagsmiddag, hockey och sedan åker benen upp i högläge. Ha en fantastisk kväll!


Enbensböj med en ändring. Vi använde oss av "trx" rep som hänger i taket istället för boll.
Man kommer längre ner + att man får träna lite armar på samma gång (3*10/ben)



Utfallssteg med vridning och vikt- sjukt bra övning! (3*10/ben)


Utfallssteg åt sidan med vikt (3*10/ben)


Höftlyft mot boll (3*10)


Tåhävningar i trappa (3*20/ben)


Step up på stol med vikt- vi drog upp knät varje gång vi var uppe,
gick ner med båda benen i golvet och upp
med varannat ben (3*10/ben)


Fredagsmiddag med ugnsbakade rotfrukter, sparris, en köttbit och bearnaisesås

Personlig tränare!

Slut för idag på jobbet, nu är det helg! Jag spatserar under mitt rosa paraply till gymmet där jag har en dejt med "JP". Idag skall jag vara hennes personliga tränare, det skall bli kul!